Wok de pâtes façon sido

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 500 g de penne- 2 boules de mozzarella- 200 g de lardons- la moitié d'un chou vert- cube de bouillon de légumes

Wok de pâtes façon sido

Par Sidolivier

Etape 1 :

Faites cuire les pâtes.

Etape 2 :

Dans le wok, faites dégraisser les lardons puis incorporez le chou coupé en lamelles avec un peu de bouillon de légumes.

Etape 3 :

Quand le chou commence à ramollir, ajoutez les pâtes puis la mozzarella. Laissez la mozzarella fondre. C'est prêt. Pour un plat plus consistant, ajoutez des blancs de poulet en lamelles.

C'est une recette familiale qui plaît aux petits comme aux grands.