Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1 paquet de chutes de saumon fumé- 2 tranches de saumon fumé- 1 avocat- 1 petit pot de crème fraiche épaisse- Suelques tomates cerises
Servir avec :
Une boisson apéritive ou un verre de vin blanc bien frais
Verrine de saumon
Par Catfric
Etape 1 :
Mixez les chutes de saumon avec la crème fraîche. Découpez les tranches de saumon en lanières. Découpez l'avocat en petits cubes.
Etape 2 :
Mettez de la mousse de saumon dans la verrine. Ajoutez par dessus les lanières de saumon fumé et les cubes d'avocat. Décorez avec les tomates cerises. Servez la verrine très fraîche avec des chips de pomme de terre.
Délicieuse, très fraîche et peu calorique, cette verrine est parfaite à l'apéritif ou en entrèe dans des verres plus grands. Dans ce cas, servez-les avec des toasts grillés.
