Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 1 kg de courgettes- 4 à 5 boursins- épices- sel- poivre
Velouté de courgettes au boursin
Par Douxminou2000
Etape 1 :
Faites cuire les courgettes dans de l'eau salée.
Etape 2 :
Une fois cuites, mixez les courgettes tout en ajoutant des épices espagnoles, du poivre et pour finir le boursin. C'est tout simplement délicieux !
Pour réchauffer votre corps quand dehors il fait si froid. Le fondant et le crémeux de la soupe vous appaissera !