Velouté de banane aux myrtilles

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 4 bananes- 30 cl de crème liquide bien froide- 100 g de sucre- quelques gouttes d'extrait de vanille- 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées

Servir avec :

Votre enthousiasme

Velouté de banane aux myrtilles

Par Tometlisa

Etape 1 :

Epluchez 4 bananes mures et coupez-les en morceaux.

Etape 2 :

Mettez les bananes dans un blender, ajoutez de la crème liquide bien froide (si vos bananes ne sont pas assez mures, rajoutez un peu de crème liquide), le sucre et l'arôme vanille puis mixez le tout.

Etape 3 :

Réservez le mélange au frais durant 1 heure si possible (la texture doit etre velouté) et ajoutez les myrtilles.

Etape 4 :

Mettez le velouté dans des verres à pied. Pour servir, vous pouvez rajouter une paille. C'est un régal de fraîcheur et tout à fait inattendu...

Pourquoi pas l'association de la banane et de la myrtille, c'est un dessert qui ravira vos convives... Surtout si vous les présenter dans de jolies coupes ou des verres à pied.