Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- une truite par personne- du Roquefort
Servir avec :
Un bon vin blanc, si vous ne conduisez pas
Truite au roquefort
Par Cosmine
Etape 1 :
Lavez, videz et essuyez les truites.
Etape 2 :
Rempliz le ventre des truites par du roquefort, emballez dans du papier aluminium. Placez sur la grille quelques minutes de chaque côté suffisent à cuire vos poissons.
Pour changer, je cherche et trouve une recette originale pour changer des grillades ! Quand la bande se réunit, les truites empapillotées étonnent, mais à l'ouverture des papillottes, entre l'odeur et la beauté du poisson, hum, irrésistible !!!
