Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre- 200 g de lardons fumés ou viande séchée turque- 2 à 3 oignons- 20 cl de crème fraîche- 1 camembert- sel- poivre
Servir avec :
Une bonne salade verte
Truffade au camembert
Par Ninis76
Etape 1 :
Dans une cocotte, faites dorer les lardons (ou la viande séchée turque pour ceux qui ne mangent pas de porc) avec les oignons émincés. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles.
Etape 2 :
Ajoutez la crème dans la cocotte. Puis dressez les pommes de terre et les lardons dans un plat à gratin. Mettez le camembert coupé en deux sur la préparation.
Etape 3 :
Enfournez pendant environ 40 min.
Vous allez adorer cette recette. Croyez-moi ! Elle est facile à cuisiner. Dernièrement, je l'ai faite Samedi soir. Et pour vous dire, comme il en restait un peu, à 4h du matin, on a remangé de la truffade. En fait, il n'y a pas vraiment d'heure pour déguster de la truffade !