Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 45 min
Préparation
Pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 400 g de boeuf hâché- 1 brique de sauce tomate- 1 oignon- poivre - sel- 2 pâtes feuilletées- 1 jaune d'oeuf
Servir avec :
Une salade verte
Tourte au boeuf hâché
Par Djoss
Etape 1 :
Mélangez la viande hâchée avec l'oignon émincé, salez et poivrez. Ajoutez-y la sauce tomate. Remuez bien le tout.
Etape 2 :
Déroulez la pâte feuilletée. Mettez-la dans un moule à tarte. Piquez avec la fourchette. Versez la préparation de la viande hâchée.
Etape 3 :
Posez la 2ème pâte feuilletée pour faire un couvercle. Faites-y une cheminée au centre.
Etape 4 :
Badigeonnez avec le jaune d'oeuf le dessus de la pâte. Enfournez jusqu'à que la tourte soit bien dorée.
C'est une recette rapide et très bonne. Même les enfants adorent. A servir avec une salade verte.