Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 10 tomates- 3 oignons- 25 cl de crème fraîche- sel et poivre
Servir avec :
du riz
Tomates à la crème
Par Zurmely
Etape 1 :
Coupez les tomates en tranches assez épaises puis passez-les dans la farine et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile. Disposez-les ensuite dans un plat allant au four.
Etape 2 :
Epluchez les oignons, émincez-les et faites-les revenir dans la poêle. Ajoutez ensuite la crème fraîche, salez et poivrez. Laissez mijoter le tout puis versez préparation sur les tomates.
Etape 3 :
Enfournez à température thermostat 8 pendant environ 35 minutes. Servez le plat aussitôt avec du riz cuit a l'eau.
Je fais cette recette lorsque les tomates ne sont pas trop chères. Mon fils qui a 12 ans adore ça !