Toast à la béchamel

Préparation

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- lait- farine- crème fraîche- pain de mie- jambon- champignons- gruyère- sel- poivre

Servir avec :

Un peu de salade

Toast à la béchamel

Par Marjotermes

Etape 1 :

Disposez les tranches de pain de mie sur une plaque. Faites la bechamel avec le beurre, la farine, le lait et la crème fraîche.

Etape 2 :

Une fois que la béchamel est faite, ajoutez les dés de jambon, les champignons et le gruyère. Faites cuire les oeufs (pour obtenir des oeufs durs).

Etape 3 :

Etalez la béchamel sur le pain de mie. Pour la décoration, ajoutez une tranche de tomate dessus et une rondelle d'oeuf dur. Ajoutez une noisette de beurre dessus et faites griller au four pendant 20 min.

C'est une recette simple peu coûteuse et peut être fait par n'importe qui et puis quand on est pris au dépourvu je pense que dans les placards il y'a toujours du pain de mie et les autres ingredients on les a plus ou moins tous chez soi !