Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre- 6 belles tomates- 2 ou 3 oignons- 500 g de lardons- gruyère
Servir avec :
De la salade
Tian à la bretonne
Par Caramels03
Etape 1 :
Faites cuire à l'eau les pommes de terre. Pendant ce temps, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.
Etape 2 :
Une fois qu'elles sont cuites, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un plat un four, puis ajoutez les tomates coupées en tranches, les lardons et les oignons. Puis ajoutez le gruyère. Ajoutez un filet d'huile d'olive.
Etape 3 :
Faites gratiner le tout au four thermostat 6-7 pendant 30 à 40 min en mélangeant de temps en temps.
C'est un plat excellent et très convivial. Différent du tian provençal mais aussi bon.