Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 4 oeufs- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1/2 à 3/4 de litre de lait- 2 c à soupe de beurre- 2 grosses cuillères à soupe de farine- muscade rapée - sel et poivre
Servir avec :
L'accompagnement et la boisson de votre choix
Thon au naturel à la béchamel
Par Presidente
Etape 1 :
Mettez le thon à égoutter dans une passoire puis coupez-le en 2 avec délicatesse pour faire les 2 portions.
Etape 2 :
Faites cuire les oeufs dans l'eau vinaigrée (vous aurez des oeufs impeccables). Une fois cuits, enlevez les coquilles et coupez-les chacun en 2 dans le sens de la longueur.
Etape 3 :
Faire une béchamel souple avec le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade rapée.
Etape 4 :
Posez les oeufs durs (le jaune en dessous) et faites 2 portions en arc de cercle. Mettez 1 moitié de thon dans chaque portion.
Etape 5 :
Nappez généreusement le tout avec la béchamel. Enfournez le plat pendant 30 minutes à 210 degrées (thermostat 7).
Ma petite recette est économique, et facile à faire. Elle est idéale lorsque le temps est un peu froid et que l'on a pas trop envie de cuisiner !!!! Et ça nourrit bien ! Bon Appétit.
