Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 1 ananas frais- 200g de thon en boîte- sel- poivre- ciboulette- mayonnaise- ketchup- piment de cayenne
Thon à l'ananas
Par Melspeed
Etape 1 :
Faites une mayonnaise maison, ajoutez-y du sel, du poivre, du ketchup, de la ciboulette et du piment de cayenne. Il faut du goût, mais pas trop épicé. Conservez au frais.
Etape 2 :
Coupez l'ananas en fines tranches et badigeonnez-les d'huile d'olives (pour que les tranches ne noircissent pas).
Etape 3 :
Ensuite mettez un lit de mesclun de salade, puis commencez par une tranche d'ananas, du thon, une tranche d'ananas jusqu'à épuisement des ingrédients. Servez bien frais.
J'ai un chef de cuisine à la maison, alors tous les jours je veux l'épater, lui faire quelque chose qu'il ne connaît pas. Alors je surfe sur Internet pour dénicher 'la' recette et après je la modifie à ma façon et c'est un régal pour les amateurs de sucré-salé, bon appétit !