Tartinade aux tomates séchées

Préparation

Pour un grand bol :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 100 g de tomates séchées- 30 g de parmesan râpé- 2 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe de pignon de pin- 1 cuillère à soupe de Sarriette- 1 filet d'huile d'olive

Tartinade aux tomates séchées

Par C_lynhoch

Etape 1 :

Mixez les tomates séchées avec les gousses d'ail, les pignons de pin, la sarriette ainsi que le parmesan râpé. Ajoutez ensuite un filet d'huile, remixez le tout. Remettez de l'huile pour obtenir la consistance que vous voulez.

Etape 2 :

Servez ces tartinades avec des tranches de pain grillé. Elles se conservent pendant une semaine dans un bocal bien fermé.

Je deviens une adepte des tartinades : rapide à faire, avec des saveurs originales et multiples, conviviales car chacun tartine à sa guise, en bref c'est idéal pour un apéro !