Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 pâte sablée- 80 g de chocolat noir- 2 c à soupe de lait- 3 oeufs- 6 c à soupe de crème frâiche- poires
Servir avec :
Un verre de vin rouge
Tarte de chocolat et poire
Par Magdalene59640
Etape 1 :
Faites fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).
Etape 2 :
Ajoutez 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélangez et versez le tout sur la pâte.
Etape 3 :
Déposez ensuite les poires épluchées, évidées et coupées en 2 dans la longueur sur le nappage.
Etape 4 :
Mélangez les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis déposez le mélange sur le tout.
Etape 5 :
Mettez le plat au four pendant 30 min à 180 degrés (thermostat 6).
C'est mon gâteau préféré, j'en mangerai tout les jours (rire) !