Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 4 ou 5 pommes suivant la taille- 1 pâte brisée- 3 c à soupe de sucre de synthèse- 3 oeufs- 1 petite brique de lait de coco
Servir avec :
Un bon café, ou un rhum pour les gourmands
Tarte aux pommes au lait de coco
Par Cosmine
Etape 1 :
Etalez la pâte sur la platine. Tranchez les pommes en lamelles et garnissez la pâte.
Etape 2 :
Mélangez les oeufs, le sucre de synthèse en poudre et la brique de jus de coco.
L'idée était de plaire à maman avec le lait de coco qu'elle aime, et le tout sans sucre, interdit pour elle ! Pas facile aux diabétiques de manger avec les autres ! Mais cette fois ci, elle n'a pas été privée et les autres ont aimé, réussite totale !