Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 6 à 8 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- 200 g de chocolat noir pour dessert- 40 cl de crème fraîche liquide- 3 oeufs- 1 c à soupe de sucre en poudre- 1 boîte de demi-poires au sirop
Tarte aux poires et au chocolat
Par Emilie25400
Etape 1 :
Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180 degrés (thermostat 6, four traditionnel).
Etape 2 :
Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, mélangez-le avec 20 cl de crème fraîche liquide. Versez le mélange sur la pâte feuilletée. Disposez dessus les poires épluchées et coupées en lamelles.
Etape 3 :
Mélangez 20 cl de crème fraîche liquide avec 1 oeuf entier, 2 jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe de sucre. Versez entièrement ce mélange sur les poires et le chocolat.
Etape 4 :
Enfournez la tarte pendant 25 minutes.
Etape 5 :
Lorsque celle ci est cuite, servez-la froide.
Bien sûr, les gourmands sont autorisés à ramasser le plat de chocolat.