Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 4 courgettes- 2 oeufs- 20 cl crème fraiche liquide- oignons + un peu d'ail- 1 pâte brisée- 1 bûche de fromage de chèvre
Servir avec :
salade verte
Tarte aux courgettes et au chèvre
Par Clara77
Etape 1 :
Faire précuire 10 mn la pâte brisée (ne pas oublier de la piquer avec une fourchette).
Etape 2 :
Faire revenir 5 mn les courgettes coupées en rondelles, avec les oignons... Battre les oeufs + crème (saler et poivrer)
Etape 3 :
Ensuite poser les courgettes dans le plat à tarte, ajouter des rondelles de chèvre (+ emmental rapé si vous le désirez) et 30-35 mn au four.
Une petite recette facile à faire. C'est vite fait, bien fait. Même pour un débutant. Et le soir avec une petite salade verte, c'est léger comme diner... !
