Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 45 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 250 g de pâte feuilletée- 2 oeufs- 25 cl de créme fraiche- 1 c à café de kirsch- 250 g de nougats- 1 c à soupe de fruits confits, coupé en petit dés
Servir avec :
La boisson de votre choix
Tarte au nougat et aux fruits confits
Par Polichinelle
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6).
Etape 2 :
Garnissez un moule à tarte de 28 cm de diamétre recouvert de papier sulfurisé de la pâte feuilletée. Procédez à une cuisson à blanc pour la pâte feuilletée pendant 15 minutes.
Etape 3 :
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème et le kirsch et mélangez bien.
Etape 4 :
Concassez les nougats en morceaux.
Etape 5 :
Sortez le moule du four et déposez sur la pâte les morceaux de nougats et les dés de fruits confits. Versez le mélange aux oeufs par-dessus et enfournez pendant 35 minutes. Servir tiéde ou froid.
Si vous voulez enrichir la garniture, vous pouvez ajouter aux fruits confits quelques fruits secs (amandes, concasées ou noisettes, par exemple).