Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 45 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- 6 à 8 tomates- 1 bûche de chèvre- 2 c à s de moutarde- 100 g de gruyère râpé
Tarte au chèvre et à la tomate
Par Jenni89
Etape 1 :
Étalez la pâte feuilletée dans une tôle à galette, recouvrez-la d'une fine couche de moutarde, allongez-y les tomates coupées en rondelles.
Etape 2 :
Découpez la bûche de chèvre en rondelles et étalez-les sur les tomates.
Etape 3 :
Recouvrez le tout de gruyère râpé. Enfournez le plat pendant 40 minutes environ.
Cette recette peut se faire aussi avec de la mozzarella, il suffit de la découper en petit cube. Une recette que j'ai créé moi-même pour changer un peu des quiches et autres tartes. Mes invités l'adorent et me demandent tous la recette.