Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- 2 cuillères à soupe de moutarde- 20 cl de crème fraîche- Sel- Poivre- 100 g de gruyère râpé- 4 belles tomates
Servir avec :
L'apéro
Tarte à la tomate
Par Lions
Etape 1 :
Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson à plat.
Etape 2 :
Mélangez la moutarde avec la crème, étalez sur la pâte.
Etape 3 :
Coupez les tomates en rondelles, disposez-les sur la pâte.
Etape 4 :
Saupoudrez de gruyère.
Etape 5 :
Salez, poivrez. éventuellement mettez d'autres épices que vous aimez (thym, origan, persil...).
Etape 6 :
Enfournez la tarte au four pendant 25 min suivant vos goûts (plus ou moins dorée).
Elle peut être dégustée aussi bien à l'apéro ou en pique-nique, chaude en entrée ou froide selon son envie. Je l'adore car elle est facile à faire, n'est pas coûteuse et est super conviviale. Mes amis en réclame à chaque barbecue.