Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 1 pâte brisée- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- 2 sachets de sucre vanillé- 200 g de chocolat pâtissier- noix de coco râpée- 1 boîte de poire au sirop ou des poires fraîches
Tarte à la poire et au chocolat
Par Leti02
Etape 1 :
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Faites fondre doucement le chocolat afin d'obtenir une préparation homogène. Etalez le chocolat sur la pâte.
Etape 2 :
Coupez les poires en dés et disposez-les sur le chocolat. Saupoudrez-les de noix de coco râpée.
Etape 3 :
Cassez et battez les oeufs entiers. Puis ajoutez le sucre vanillé puis la crème fraîche et mélangez. Versez le tout sur la tarte. Faites-la cuire pendant 35 minutes à température thermostat 6 (180 degrés).
Pour les gourmands, c'est un délice. Le chocolat est encore moelleux et les poires donnent le 'frais' de cette recette. A tester et re-tester !!!! Et en plus, c'est rapide à réaliser.