Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 35 min
- Nombre de personnes : 6
Préparation
Tarte à la bière
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minCuisson : 35 min
Ingrédients :
1 pâte brisée130 g de cassonade4 gros ufs20 cl de bière blonde30 g de beurre fondu2 cuillères à soupe de crème fraîche
Et aussi
Filet mignon à la bièreWelshGougères au maroilles
Préparation
1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette.2. Répartissez la cassonade sur le fond de tarte.3. Dans un saladier, battez les ufs avec un fouet. Incorporez la bière, le beurre fondu et la crème.4. Versez ce mélange sur la pâte à tarte.5. Faites cuire environ 35 min dans le four préchauffé à 200degC.