Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 5 min
- Nombre de personnes : 4
Préparation
Salade périgourdinePour 4 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 5 min
Ingrédients :
4 gésiers de canard confits12 tranches de magrets de canard fumés et émincés125 g de tomates cerises50 g de croûtons1 sachet de salade feuille de chêne3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de vinaigre de vinsel, poivre
1. Faites revenir les gésiers confits dans un peu d'huile. Emincez-les en fines tranches.2. Coupez les tomates cerises en deux.3. Dans un grand saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients. Servez.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odélices.com