Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 1 salade- 4 tranches de jambon cru- 100 g de tomates cerise- 100 g de lardons fumés- 50 g de roquefort- 1 branche de céleriPour la vinaigrette :- moutarde à l'ancienne- huile de noix- huile de d'olive- vinaigre balsalmique- sel- poivre
Servir avec :
Un madiran rouge
Salade du terroir
Par Elsapr22
Etape 1 :
Faites dorer les lardons dans une poêle.
Etape 2 :
Coupez les tomates en deux, le céleri en petits morceaux ainsi que le roquefort. Lavez et égouttez la salade. Coupez les feuilles en morceaux.
Etape 3 :
Mélangez tous les ingrédients et dégustez avec la vinaigrette.
C'est une recette qui plaît beaucoup à mon mari.