Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 12 min
- Temps de repos : 1
Préparation
Sablés au pandan
Pour une trentaine de sablés
Préparation : 10 minCuisson : 12 minRepos : 1 h
Ingrédients:
3 jaunes d'ufs100 g de cassonade120 g de beurre mou200 g de farine1 cuillère à soupe d'arome de pandan
Et aussi...
Crèmes aux ufs parfumés au pandanMadeleines au pandanRiz gluant au lait de coco et pandan
Préparation
1. Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre.2. Incorporez le beurre, la farine et l'arome de pandan.3. Formez un boudin, recouvrez-le de film étirable et laissez-le 1h dans le congélateur.4. Reprenez la pâte, coupez en rondelles. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.5. Faites cuire 12 à 15 min dans le four préchauffé à 180degC.