Ruletiki iz vetchiny s syrom i chesnokom

Préparation

Pour 32 rouleaux: :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 8 tranches de jambon d'york- 300 g de fromage râpé- 20 cl de mayonnaise en pot- 3 gousses d'ail- poivre

Ruletiki iz vetchiny s syrom i chesnokom

Par Chef cuistot

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez le fromage, la mayonnaise et l'ail jusqu'à consistance d'une masse homogène. Assaisonnez de poivre.

Etape 2 :

Sur une tranche de jambon d'york, étalez-y deux cuillères à soupe de la préparation. Roulez bien le tout serré et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la farce.

Etape 3 :

Maintenez pendant quelques heures les rouleaux au réfrigérateur, puis découpez chaque rouleaux en quatre.

Je vous propose cette recette de roulé de jambon à la russe car tout d'abord elle est très bonne et pas commune avec des recettes habituelles. L'ail présent dans ce met fait toute la différence. Je l'ai goûté la première fois dans un mariage Russe et je ne me lasse pas depuis de l'apprécier !