Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde- de la crème liquide allégée- du gruyère allégé- de la moutarde- des herbes de provence- 8 tranches de grisons
Servir avec :
Ce qui vous fait plaisir
Roulés de dinde à la provençale
Par Coraly72
Etape 1 :
Découpez 4 carrés d'aluminium et disposez- les 4 escalopes puis badigonnez-les de moutarde.
Etape 2 :
Recouvrez les escalopes de gruyère puis roulez-les sur elles-même.
Etape 3 :
Entourez chaque escalope de 2 tranches de grisons : une en dessous et une au dessus.
Etape 4 :
Salez, poivrez et arrosez d'un filet de crème liquide avant de refermer chaque papillotte.
Etape 5 :
Disposez les papillottes dans un plat à gratin puis enfournez 30 mn à 210 degrès (thermostat 7).