Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 kg de rosbif- olives noires- tomates confites- pot de pesto- pâte feuilletée
Servir avec :
Une ratatouille
Rosbif en croûte à la provençale
Par Dvalvin
Etape 1 :
Concassez les olives et les tomates confites.
Etape 2 :
Etalez la pâte feuilletée et étalez-y du pesto en couche mince.
Etape 3 :
Posez le rôti sur la pâte et répartissez les olives et les tomates.
Etape 4 :
Fermez la pâte et étalez du pesto.
Etape 5 :
Mettez le rôti en croûte à cuire au four.
J'aime le boeuf wellington mais ma fille adore les olives noires. Donc j'ai combiné les 2.