Infos pratiques
- Temps de préparation : 7 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 7 min
Ingrédients :
- 2 boîtes de thon à l'huile- 6 petits carrés frais (ou 2 gros)- 50 g de beurre- jus d'1 demi citron- 2 c à soupe de câpres hâchées- ciboulette- poivre
Servir avec :
Des tranches de pain grillé
Rillettes de thon
Par Maudcastanet
Etape 1 :
Egouttez le thon et mettez-le dans un saladier. Ajoutez les carrés frais et mélangez bien. Pressez un demi citron, hâchez grossièrement les câpres.
Etape 2 :
Faites légerement fondre la beurre et ajoutez-le au mélange. Faites 2 tours de moulins à poivre, ajoutez un peu de ciboulette et c'est prêt !
Ne les préparez pas trop en avance car elles se déssèchent rapidement et c'est moins bon. A servir avec des tranches de pains grillées, c'est un délice. C'est une recette de ma maman à la base et que ce soit la famille ou les amis, nous ne nous sommes. régalés !
