Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- carottes- oignons- muscadet- crème fraiche
Servir avec :
n'importe quelle viande, avec un verre de rosé...
Ragoût de carottes à la crème
Par Nicolas53960
Etape 1 :
Coupez un oignon pas trop mince, faites-le revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez un verre de muscadet et faites réduire jusqu'a ce que cela épaississe.
Etape 2 :
Ajoutez les carottes coupées en lamelles. Faites-les cuire jusqu'a ce qu'elles soient à votre goût et ajoutez de la crème fraiche. C'est un délice...
Avant je n'aimais pas les carottes et depuis cette recette... j'adore !