Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 400 g de queues de crevettes surgelées- 1 oignon rouge- 2 gousses d'ail- 1 c à café de curcuma- 4 c à soupe de coriande ciselé- poivre- 1 citron confit au sel- 1 citron
Servir avec :
du riz basmati
Queues de crevettes au citron confit
Par Cricriines
Etape 1 :
Préchauffez votre four à thermostat 6. Préparez 4 carrés de papier sulfurisé.
Etape 2 :
Répartissez sur le papier sulfurisé, les queues de crevettes. Hachez l'oignon et l'ail. Saupoudrez les crevettes de curcuma.
Etape 3 :
Mettez un quartier de citron confit que vous aurez rincé préalablement. Ajouter l'ail et l'oignon mixés et saupoudrez-les de coriande.
Etape 4 :
Poivrez et arrosez-les d'un jus de citron frais. Refermez avec une seconde feuille de papier sulfurisé et faites des papillottes.
Etape 5 :
Enfournez pendant 15 minutes à thermostat 6.
Cette recette, découverte lors d'une équilibration alimentaire, est ma favorite car je raffole des crevettes.