Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 mouflets :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- Pommes de terre : 1 kg- Betterave rouge : une- Sel- Crème fraîche- Beurre
Etape 1 :
Peler vos pommes de terre ainsi que la betterave rouge. faites cuire le tout dans un faitout rempli d'eau bouillante salée pendant 30 minutes environ.
Etape 2 :
Egouter les pommes de terre ainsi que la betterave rouge. Passer le tout au moulin à légumes (c'est la meilleure façon de faire une bonne purée). Ajouter une grosse cuillères à soupe de crème fraîche et un bon morceau de beurre.
Etape 3 :
Server avec la viande de votre choix... Miam, miam