Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 60 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 60 min
Ingrédients :
- 1 poulet - 50 g de beurre - 1 c à soupe de farine - 3 tomates - 4 verres de vin blanc - 150 g de champignon de paris
Servir avec :
des pâtes ou du riz
Poulet aux tomates et champignons
Par Shania93
Etape 1 :
Coupez le poulet en morceaux, mettez ces morceaux dans une sauteuse et faites-les dorer de toutes parts dans le beurre.
Etape 2 :
Lorsque les morceaux sont bien dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez bien.
Etape 3 :
Pelez les tomates et épépinez-les puis coupez-les en dés. Ajoutez-les au poulet puis versez le vin blanc. Assaisonnez de sel et de poivre.
Etape 4 :
Laissez mijoter la préparation pendant 30min. Lavez les champignons à l'eau vinaigrée puis coupez-les en lamelles et ajoutez-les alors au poulet. Laissez mijoter de nouveau pendant 30 min.
Dressez le poulet dans un plat de service creux, avec la sauce et dégustez-le avec vos amies !