Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- ail- sel- 1 kg de poivron- vinaigrette
Servir avec :
Un verre de vin rouge, blanc selon les goûts
Poivrons en salade
Par Mis92
Etape 1 :
Coupez le poivron en 2, enlevez les graines, puis mettez les 2 parties au four pendant environ 40 min jusqu'à ce que la peau se décolle.
Etape 2 :
Enlevez la peau avec un couteau et coupez la chair du poivron en lanières.
C'est un plat italien, cette recette fait succès et est digeste, puisque la grosse peau du poivron est retirer