Infos pratiques
- Temps de préparation : 1 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 1 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 500 g de pâte à pain- 200 g de mozzarella- 1 sachet de levure de boulanger- 200 g de brousse- 1 pincée de sel- 1 grosse pincée de poivre
Pizza miniature
Par Bb13400
Etape 1 :
Faites une pâte à pain (ou achetez-la toute prête) et laissez-la reposer.
Etape 2 :
Dans un saladier, cassez la brousse puis salez et poivrez abondamment.
Etape 3 :
Faites des carrés de pâte (de la grosseur désirée), disposez la brousse au milieu avec des carrés de mozzarella (ou gruyère si on préfère).
Etape 4 :
Fermez les beignets et faites-les frire dans de l'huile à friture pendant quelques minutes.
Un vrai délice pour les petites faims !