Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients :
- 250 g de pâtes penne- 400 g de noix de St-Jacques- 1/2 rouleau de sauce beurre/ail/persil surgelé pour simplifier
Servir avec :
Un vin blanc moelleux (montbazilliac)
Pennes aux St-Jacques persillades
Par Lounasol
Etape 1 :
Faites cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur le paquet. Dans une poèle, faites revenir les noix de St-Jacques dans un peu de beurre.
Etape 2 :
Egouttez les pennes et faites fondre le 1/2 rouleau de sauce beurre/ail/persil dans une casserole. Ajoutez les pennes et remuez le tout délicatement.
Etape 3 :
Ajoutez ensuite les noix de St-Jacques puis remuez de nouveau délicatement afin que la sauce se dépose partout. Disposez dans un plat la préparation et ajoutez la décoration voulue. Voilà, c'est prêt. Bon appétit !
Un jour, j'ai eu envie d'innover ; ça a plu, j'en ai donc refait !