Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 150 g de beurre demi-sel mou- 3 gousses d'ail- 4 c à s d'herbes fraîches ou surgelées moulues (persil, ciboulette, basilic...)- 1 baguette pré-cuite achetée en supermarché- Poivre
Pain aux herbes et à l'ail
Par Rapido57
Etape 1 :
Mélangez bien le beurre avec le poivre et les herbes moulues. Coupez la baguette en tranches de 2 cm d'épaisseur en arrêtant à 1 cm de la base afin que la baguette reste entière. Ecartez un peu les tranches.
Etape 2 :
Tartinez généreusement chacune d'elles de beurre aux herbes. Enfermez la baguette reconstituée dans du papier aluminium et faites-la cuire au four chauffé à 180 degrés pendant 25 minutes environ. A la sortie de four, ouvrez le papier et servez chaud. Un régal !
J'ai gouté cet apéritif en vacances aux Sables d'Olonne et je l'ai trouvé très bon.