Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 8 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 8 min
Ingrédients :
- 2 oeufs- 6 c à soupe de lait- 6 pêches moyennes voire petites selon les goûts- 3 c à café de sucre en poudre
Omelette aux pêches
Par Vincedesenlis
Etape 1 :
Epluchez les 6 pêches, puis coupez-les en petits dés. Battez les oeufs dans un bol puis ajoutez le sucre et le lait. Versez la préparation dans une poêle moyenne et répartissez-y les dés de pêches.
Etape 2 :
Laissez cuire l'omelette selon vos goûts (c'est-à-dire du "gluant" au du "bien cuit") en mélangeant un peu dans la poêle.
Servez l'omelette bien chaude et saupoudrez d'un peu de sucre en poudre.
