Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 botte d'asperges- 4 oeufs- sel- poivre
Oeufs à la coque et leurs asperges cuits à la vapeur
Par Minoper
Etape 1 :
Faites bouillir l'eau dans le récipient du bas du cuit-vapeur.
Etape 2 :
Préparez les asperges et placez-les dans le récipient du haut en baissant le feu au maximum.
Etape 3 :
Laissez cuire le tout pendant 15 minutes. Ajoutez les 4 oeufs dans leur coquille.
Etape 4 :
Laissez cuire le tout à nouveau pendant 15 minutes. Enlevez le chapeau des oeufs à la coque et utilisez les asperges comme des mouillettes.
Voici une recette rapide à faire, simple, originale, très saine et surtout excellente !