Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 7 min
Préparation
pour 6 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 7 min
Ingrédients :
- 1 pot de crème fraîche épaisse- parmesan- fines herbes- 6 oeufs- sel- poivre
Servir avec :
un bon bourgogne
Oeuf cocotte
Par Pascalou16
Etape 1 :
Faites frémir la crème fraîche dans une casserole. Salez et poivrez. Ajoutez le parmesan et les fines herbes.
Etape 2 :
Mettez un fond de préparation dans chaque ramequin. Cassez l'oeuf et rajoutez un peu de préparation pour que l'oeuf reste bien au milieu.
Etape 3 :
Enfournez les ramequins pendant 6 à 7 minutes.
C'est très simple et quel délice.