Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- feuilles de brick- bananes- pomme- poire- pêche- nappage au chocolat ou au caramel ou de la confiture
Servir avec :
une glace ou une crème anglaise
Nems aux fruits
Par Val37550
Etape 1 :
Découpez une feuille de brick en plusieurs rectangles. Garnissez la feuille de brick avec les fruits et le nappage de votre choix (par exemple banane et pâte à tartiner ou poire et caramel). Coupez les fruits très fin pour qu'ils se décomposent bien à la cuisson.
Etape 2 :
Refermez la feuille de brick de la manière suivante : repliez de 1 cm les côtés de la feuille et roulez la feuille pour refermer le tout pour obtenir une forme de nem.
Etape 3 :
Placez les nems dans un plat et passez dessus un peu de beurre fondu pour les dorer lors de la cuisson au four. Vous pouvez les cuire dans une poêle dans un peu de beurre (beurre salé ou doux selon vos goûts). Servez-les chaud.
J'adore préparer des apéritifs améliorés à mes amis, chacun mange ce qu'il veut. Je peux ainsi mélanger le salé avec le sucré.