Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 1 personne :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- galette de riz- salade- saucisse de strasbourg- Nuoc Mam- ail- vinaigre- piment
Servir avec :
De l'eau Fraîche ou un verre de rosé
Nem frais à la saucisse
Par Dothy
Etape 1 :
Faites la feuille de galette de riz pour la ramollir. Egouttez-les puis étalez-la sur une planche. Posez-y une feuille de salade verte, la saucisse de Strasbourg et roulez le tout à la façon d'un rouleau de printemps.
Etape 2 :
Préparez une petite sauce à base de Nuoc mam avec les proportions suivantes : 1 louche de Nuoc Mam, 1 cuillère à soupe de vinaigre, de l'ail haché, une pincée de sucre, du piment pour corser le goût.
C'est une recette hyper simple à faire l'été. Extrêmement rafraichissant. Cette recette est idéale pour précéder un barbecue.