Namoura

Préparation

Pour 10 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 2 verres 1/2 de semoule (gros)- 1 verre de sucre- 1 verre de yaourt- 1 c à c de bicarbonatePour le sirop :- 2 verres 1/2 de sucre- 1 verre 1/4 d'eau- 2 c à s d'eau de fleur d'oranger- 50 g de beurre

Namoura

Par Bettyboop95

Etape 1 :

Mélangez la semoule, le sucre, le yaourt, le bicarbonate et laissez reposer 1h.

Etape 2 :

Beurrez un plat de la largeur de votre four et étalez la pâte puis enfournez à 170 degrés. Dés que le gâteau devient rosé, sortez-le du four.

Etape 3 :

Pendant ce temps, mettez sur le feu l'eau et le sucre et faites bouillir plusieurs fois dés que le sirop devient lourd, éteingnez le feu et ajoutez le beurre et l'eau de fleur. Arrosez le gâteau chaud avec ce sirop froid. Servez froid.

C'est une recette Libanaise qui va ravir vos copines. Très facile à faire, cette recette se garde longtemps. Bonne dégustation à toutes.