Muffins aux framboises

Préparation

Pour 6 muffins :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 80 g de lait- 1 oeuf- 75 ml d'eau- 40 g de beurre- 225 g de farine- 75 g de sucre- 1 pincée de sel- 1 c à café de levure- 100 g de framboises

Muffins aux framboises

Par Angie012

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.

Etape 2 :

Ajoutez l'oeuf, le beurre, le lait et l'eau. Homogénéisez légèrement et rapidement le tout pour que la pâte garde un aspect grumeleux.

Etape 3 :

Ajoutez les framboises délicatement.

Etape 4 :

Versez la préparation finale dans des moules à muffins beurrés aux 2/3.

Etape 5 :

Enfournez pendant 15 minutes à 160 degrés (thermostat 6).

Pour un petit goûter entre filles, rien ne vaut des muffins !