Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 2 l de moules de bouchot- 1 échalote- 1 brin de persil- 3 tiges de ciboulettes- 10 g de beurre- 1/2 l de pineau des charentes
Servir avec :
Des frites
Moules au pineau des charentes
Par Magiedesfleurs03018
Etape 1 :
Grattez et lavez les moules puis réservez-les.
Etape 2 :
Dans une grande casserole, mettez le persil, l'échalote et la ciboulette. Ajoutez le beurre puis versez les moules et le pineau. Laissez cuire pendant 10 min maximum jusqu'à l'ouverture des moules.
Vous pouvez prendre des moules déjà nettoyées pour gagner du temps !