Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
Préparation
Pour un 1 verre de cocktail :
Temps de préparation : 5 min
Ingrédients :
- 4 cl de Gin- 2 cl de Triple sec- 1 cl de Sirop de spicy mangue- 5 branches de coriande- 1/4 de mangue- glaçons
Servir avec :
Des chips spicy
London Mango Party
Par Biololo
Etape 1 :
Coupez la mangue en cubes et effeuillez la coriandre.
Etape 2 :
Dans un shaker, à l'aide d'un pilon, écrasez la mangue et la coriandre, ajoutez les glaçons, le sirop de spicy mangue, le triple sec et le gin. Shakez (mélangez quoi !).
Etape 3 :
Filtrez le liquide et versez dans le verre à cocktail (de préférence un verre à martini).
Etape 4 :
Décorez d'un brin de coriandre.
J'adore associer de nouvelles saveurs. J'ai testé cette recette de cocktail gin à la mangue dans un cours de cocktail. Mon formateur a adoré l'idée de mixer le coriandre et la mangue qui a un effet très étonnant. Les bartenders de Londres sont des fans de cocktails épicés.