Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- pâte à lasagne- 150 g de saumon- oseille- lait Gloria non sucré- farine- beurre- sel- poivre
Servir avec :
Un rosé bien frais
Lasagnes au saumon
Par Dominique
Etape 1 :
Préparez une béchamel avec le beurre, la farine et le lait, le sel, le poivre et pour ceux qui aiment de la muscade.
Etape 2 :
Coupez le saumon en petits filets très fins.
Etape 3 :
Dans un plat à gratin : mettez une couche de pâte à lasagne, une couche de saumon, une couche d'oseille, recouvrez le tout de béchamel. Répéter les couches pour terminer par 1 couche de gruyère rapé.
Un jour, j'ai eu envie de cuisiner le saumon différemment, j'ai essayé et mon mari a adoré. Alors je l'ai refait pour des amis qui m'ont aussitôt demandé la recette...