L'ardoise de Léa

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 pomme- 1 c à soupe de raisins secs- 1/4 de jus de citron- 1 poire- 1 figue sèche- 1 c à café d'eau de fleur d'oranger- 1 pincée de cannelle- 4 c à soupe de sucre en poudre- 2 feuilles de brick- huile bouillante- sirop (menthe, grenadine) ou colorant alimentaire- lait concentré sucré- confettis multicolores (à pâtisserie)- lanières en bonbon

Servir avec :

un jus d'orange bien frais

L'ardoise de Léa

Par Mangercestfou

Etape 1 :

Coupez 1 pomme en petits dés. Faites-la cuire dans une casserole avec un fond d'eau avec les raisins secs, 1 pincée de cannelle, 1/4 de jus de citron, la moitié du sucre en poudre.

Etape 2 :

Coupez une poire en petits dés. Faites-la cuire dans une casserole avec un fond d'eau, 1 figue sèche coupée en petits morceaux, la fleur d'oranger et l'autre moitié de sucre en poudre.

Etape 3 :

Colorez 1 feuille de brick avec du colorant alimentaire ou du sirop de menthe ou de grenadine. Coupez-la en quatre. Disposez-y une cuillère à soupe de compotée de pommes ou de poires.

Etape 4 :

Fermez la bonbonnière en tournant légèrement (attention à ne pas la casser!). Plongez-les unes par unes pendant 45 secondes dans de l'huile bouillante.

Etape 5 :

Déposez-les sur du papier absorbant. Nouez à l'aide de ruban de bonbon. Parsemez de confettis multicolores de pâtisserie.

Vous pouvez personnaliser votre goûter en écrivant le prénom de votre enfant (ou de la personne car il y a des grands enfants) avec du lait concentré nestlé. Servez-le sur une ardoise... Une autre façon d'apréhender l'école !