Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon- 3 c à c de concentré de tomate- 50 cl de crème fraîche- 1 échalote- fromage rapé- sel- poivre
Servir avec :
une salade ou des pomme de terre vapeur
Jambon à la tomate
Par Clafail
Etape 1 :
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche et le concentré de tomate. Epluchez et hachez l'échalote. Incorporez-la à la crème. Salez et poivrez. Réservez.
Etape 2 :
Dans un plat à gratin, roulez les tranches de jambon les unes à côté des autres. Recouvrez-les de sauce. Parsemez le plat de fromage rapé.
Etape 3 :
Enfournez le plat pendant 20 minutes à 180 degrés. Servez aussitôt.
C'est un plat familial à faire quand on n'a pas le temps et qui est délicieuse. Une nouvelle façon de manger du jambon blanc. Mon fils qui n'aimais pas le jambon, l'adoreaujourd'hui. Cette recette est faite pour tous les parents qui veulent faire un bon petit repas en un rien de temps. A essayer d'urgence, vous ne serez pas déçus !!