Hamburgers au poisson

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 11 min

Ingrédients :

- 1 grosse tomate- 4 feuilles de laitue- 4 bâtonnets de colin surgelés- 4 pains à hamburger- 8 tranchettes de fromage hollandais- sel- poivre

Servir avec :

Une salade

Hamburgers au poisson

Par Lolocombs

Etape 1 :

Préchauffez le four à 210 degrés (thermostat 7). Coupez la tomate en 8 tranches et les feuilles de laitue en lanières.

Etape 2 :

Dans une poêle antiadhésive huilée, faites revenir les bâtonnets de colin encore surgelés pendant 8 minutes en les retournant à mi-cuisson. Poivrez.

Etape 3 :

Ouvrez les pains et sur chaque moitié, déposez une tranche de tomate, une tranche de fromage, un poisson pané, une autre tranche de tomate et une autre tranche de fromage. Refermez le tout.

Etape 4 :

Mettez les hamburgers au four pendant 3 minutes. Mettez la salade juste avant de servir.

Je suis gourmande, un peu trop d'ailleurs, et j'adore aller au fast-food. Je me suis dis que je pouvais essayer de faire ces fameux hamburgers avec du poisson dont je raffole mais qui sont nettement moins bons pour la ligne que cette recette très simple, bon marché, rapide à faire et qui fera le bonheur des petits et grands, sans faire du mal à votre balance !!!